Neuerscheinung: „Vegan“
Das Sachbuch "Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht“ des Arztes Dr. Ernst Walter Henrich stellt auf Basis zahlreicher wissenschaftlicher Daten und Studien die positiven Auswirkungen und teils erstaunlichen Vorteile einer veganen Ernährung vor, ergänzt um alltagstaugliche Empfehlungen für jedes Lebensalter.